Рулет с фисташками.

Мясо нарезать пластами толщиной 1 см.
Отбейте кусочки с обеих сторон.
Мясо выложить на фольгу,так чтобы один край,заходил на другой,на 1,5 см.
Посолите, поперчите.
Фисташки измельчите в блендере.
Соедините с натертым сыром.
Выложите на мясо и разровняйте.
Сверните в рулет,обвяжите кулинарной нитью.
Масло смешать с приправами.Натереть рулет.
Заверните рулет в фольгу.
Запекайте 45 минут при 180*
Выньте рулет из духовки,уберите фольгу.
Поставьте назад в духовку и готовьте еще 15 минут.
Перед подачей рулет необходимо порезать.

В 100 гр. 225 ккал.