Пирог с луком и ветчиной.

Нарежьте ветчину на тонкие полоски.
Обжарьте полоски на масле, на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
Вымойте стебель лука порея и порежьте колечками.
Добавьте колечки лука в сковороду.Посыпьте перцем.
Жарьте помешивая 5 минут.
Отделите от белков желтки.
Смешайте со сметаной желтки, соль и перец.Заранее разморозьте тесто.
Как написано на упаковке.Слегка раскатайте.
Придайте форму прямоугольника..Выложите на противень застеленный пергаментом.
Посыпьте половиной тертого сыра.
Распределите ветчину с луком.Залейте соусом.
Сверху вторую половину сыра.
Запекайте 20минут при 180*
При подача посыпьте зеленым луком.

В 100 гр 275 ккал.