Домашний карбонат

Чеснок пропустить через пресс.

Смешать с йогуртом.

Добавить специи и горчицу.

Очистить верхушки костей от мяса.

Промыть и просушить в полотенце кусок мяса.

Положить карбонат в кастрюлю, залить маринадом.

Закрыть Крышкой и убрать в холодильник на ночь.

Положить карбонат в рукав для запекания.

Влить в рукав весь маринад.

Запекать в разогретой духовке 40 минут при температуре 180*.

Затем разрезать рукав и запекать мясо еще 10-15 минут Чтобы подрумянилось.

Подавать с зеленью и овощами.

В 100 гр. -270 ккал.