Рогалики с яблоками.
Молоко подогрейте ,добавьте в теплое молоко 5 столовых ложек сахара и соль.Перемешайте.
Добавьте дрожжи еще раз перемешайте.Оставьте на 20-25 минут. Добавьте майонез,перемешайте.Добавьте частями,просеянную муку. Замесите эластичное тесто.Скатайте в шар.Укройте пленкой Уберите в теплое место на 1,5 часа. Яблоки очистите,нарежьте небольшими кусочками. Потушите на масле с 2столовыми ложками сахара. Разделите тесто на 4 части.Из каждой раскатайте круглый пласт. Разрежьте круг на 6 частей. На широкую часть треугольника положить начинку. Сверните рогалики выложите на противень,смазанный растительным маслом. Выпекайте при 180*25 минут.по желанию украсьте глазурью или посыпьте сахарной пудрой. В 100 гр 240 ккал. |
Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Булочки
Добавил domohozyaika 2017-2-23
Просмотров: 690