Мясные кексы с яично сырной начинкой.

Лук очистить вымыть,нарезать мелкими кубиками,обжарить на растительном масле до готовности.
Смешайте фарш с луком, солью и специями.Перемешивать необходимо 3-5 минут,до однородности.
Для начинки:
Натрите сыр на терке.В миске взбейте яйца миксером,
добавьте сметану,натертый сыр,перец, соль,опять взбейте.
Формы для кексов смажьте маслом.
Нарежьте кружки из пергамента и положите в формочки.
Выложите в формочки фарш.Сделайте пальцем углубление.
Влейте в углубление немного начинки.
Выставьте кексы на противень.Запекайте 30 минут при 200*.Время зависит от объема формочек.
Если фарш куриный калории:

В 100 гр 164 ккал.