Тушенные овощи с рисом

Нарежьте очищенную морковь кружками.
Обжарьте на сковороде мелко нарезанный чеснок ,через 1 минуту добавьте к нему морковь.Жарьте еще 1 минуту.
Добавьте  фасоль,посолите и еще жарьте 5 минут.
Промойте рис, добавьте 3 ст. кипятка.
Тушите 20 минут.
Порежьте по отдельности помидоры,петрушку ,базилик.
Петрушку мелко нарежьте положите в рис.
Подавайте блюдо, украсив помидорами и базиликом.

В одной порции 188 ккал.