Соленые помидоры

Очистите корень хрена и чеснок.Вымойте и нарежьте:Корень хрена,чеснок,зелень,острый перчик.Положите на дно чистых банок.
Помидоры должны быть целыми,не мятыми.
Вымойте холодной водой и уложите в банки.
Растворите соль в одном стакане воды.Соедините с оставшейся.Залейте помидоры рассолом,чтобы он покрывал помидоры на 1 см.
Сверху положите кольца лука,насыпьте горчицу,долейте рассол до верха банки.
Закройте крышками.Оставьте при комнатной температуре  на 2 дня.
Затем уберите в холод на месяц.Соленые помидоры готовы.

В 100 гр- 15 ккал