Тыква с пряностями

Мякоть тыквы нарезать кубиками
Залить кипятком на 2 минуты
Откинуть на дуршлаг.
Тыкву разложите по стерилизованным банкам.
Воду вскипятить, добавить соль, сахар, специи и пряности.
Варить 5 минут.
Добавить уксус.
Залейте в банки до краев банки.
Прикройте крышками.
Банки объемом 0,5 л стерилизовать 15 минут,1 л. 20 минут.
Закатать, перевернуть вверх дном,укутать одеялом.
После остывания убрать в темное прохладное место.

В 100 гр 20 ккал.