Огненная курочка по-индийски

Смешать  соль, масло, травы, черный перец. Этой смесью намажьте куриные кусочки и оставьте на 10 минут.
Помидоры нарежьте кружочками.Перец соломкой.
Курятину обжарьте на масле при большом огне по 3 минуты с каждой стороны.
В сковороду ,на курятину, положите перец и помидоры.Посыпьте красным молотым перцем,налейте 1/4 ст кипятка.
Готовьте под крышкой на маленьком огне 30 минут.
Если не любите острое замените острый перец на  молотую паприку.

В одной порции 253 ккал.