Рис по-индийски с тыквой

В чистой, сухой сковороде, растопите сахар с соком лимона.
В получившийся сироп  заложите мякоть тыквы. Томите на среднем огне-7-10 минут.
Добавьте в тыкву, нарезанные петрушку и чеснок  перемешайте и выключите.
В сотейнике на растительном масле, обжарьте мытый, обсушенный рис 1-2 минуты.
Присолите,добавьте специи "для риса", влейте к рису 1 ст. кипящего бульона.
Проварите помешивая 5 минут.
Добавьте ещё 2 стакана горячего бульона и проварите на маленьком огне 15 минут.
Рис подавать с тыквой.

В каждой порции- 209 ккал