Гарнир из кус-куса с клюквой.

Кус-кус промыть, посолить по вкус приготовить на пару.
Свежую клюкву промыть, обсушить, острым ножом разрезать пополам.
Если берете замороженную, то выложить в сито присыпать сахаром, дать полностью оттаять.
Фисташки крупно порубить.
Кус-кус выложить в глубокую миску, добавить зелень орегано и клюкву,
заправить оливковым маслом,перемешать.
Разложить на порции по тарелкам, посыпать рубленными фисташками.
Подавать в теплом виде.

В 100 гр 258 ккал.

Подавать как гарнир к  блюдам из рыбы и морепродуктов.