Зеленая фасоль с миндалем.

Фасоль вымыть,обсушить нарезать кусочками 3-4 см
.В кастрюлю налить воды,довести до кипения,посолить.
Отварить фасоль до готовности,Откинуть фасоль на дуршлаг.
Промыть фасоль холодной водой.Дать стечь воде.
Орехи миндаля крупно нарезать.Чеснок очистить,нарезать мелкими кусочками.
В сковороду положить сливочное масло и оливковое масло,разогреть.
Выложить в сковороду чеснок и миндаль,жарить помешивая 1-2 минуты.
Выложить в сковороду фасоль,жарить на сильном огне помешивая 3 минуты.
Подавать как гарнир к блюдам из мяса птицы.

В 100 гр 132 ккал.