Запеченные перцы с томатами и травами.

В касирюлю налить воды,дать закипеть.
Помидоры чери надрезать и опустить в кипящую воду на 1 минуту.
Выложить помидоры в дуршлаг,ополоснуть холодной водой,очистить помидоры от кожицы.
Чеснок очистить ,вымыть.Зелень вымыть обсушить.
Зелень кинзы,майоранаи чеснок мелко нарезать.
Смешать зелень,чеснок, с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Посолить по вкусу, добавить очищенные помидоры, аккуратно перемешать.
Перцы вымыть.Разрезать пополам.Очистить от семян.
Выложить в форму смазанную растительным маслом и заполнить половинки перцев ,начинкой.
Закрыть форму фольгой ,поставить в разогретую духовку.
Запекать 15 минут при 200*.
Снять фольгу и запекать еще 15 минут.

В 100 гр 86 ккал.

Подавать к блюдам приготовленным на гриле или мангале.