Аппетитная салака.

Вымойте рыбу и обсушите полотенцем.
Чистить и потрошить не обязательно,тушки маленькие.
Насыпьте в пакет муку и специи встряхните.
Положите в пакет рыбку,хорошенько потрясите и можно жарить.
В сковороду с толстым дном налейте растительное масло.Разогрейте.
Выложите рыбки на горячую сковороду с маслом и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Чтобы рыбка была хрустящей,сковороду закрывать крышкой не надо.
Жареную рыбку выложите на бумажные полотенца,чтобы впитался лишний жир.
Подавать рыбку с картофелем и овощами.

В 100гр. 150 ккал.