Грудка куриная с козьим сыром и свеклой.

Свеклу вымыть,завернуть в фольгу,запекать 2 часа в духовке при 200*.
Выньте остудите нарежьте небольшими кусочками.
Куриные грудки нарезать на небольшие кусочки.Хлеб нарезать на кусочки 2см на 2 см.
Сбрызните 2 ст. ложками оливкового масла,немного посолите,поперчите по вкусу.Перемешайте.
Выложите в огнеупорную посуду и запекайте в разогрейте в духовке 15 минут при 180*
Сыр нарезать кубиками.Салатные листья вымыть ,обсушить,нарвать руками,разложить на тарелки.
Выложить на тарелки свеклу и сыр.
Смешайте в небольшой миске оливковое масло,бальзамический уксус,соль,перец.
Выдавите из лимона сок и добавьте в миску.Перемешайте.
Запеченные грудки с хлебом,разложите по тарелкам.
Полейте салат в каждой тарелке ,получившейся заправкой.

В  100 гр.188 ккал.