Тако с креветками.

1. Креветки очищенные 500 гр.
2. Масло сливочное 2 ст.л.
3. Соус мексиканский томатный 150 мл.
4. Капуста фиолетовая 250 гр.
5. Капуста белокачанная 250 гр .
6. Перец халапеньо 1 шт.
7. Молоко 100 мл.
8. Майонез 100 гр.
9. Уксус 9% 1ч. л.
10. Сахар 1ст.л.
11. Перец кайенский 1 гр.
12. Тмин молотый 12 ч. л.
13. Кинза 1 пучок.
14. Лепешки 16 шт.
15. Авокадо 2 шт.
16. Лайм 1 шт.
17. Соль.

Капусту нашинковать,положить в глубокую миску.
Халапеньо вымыть тонко нашинковать и добавить в миску с капустой,
В отдельной посуде смешать молоко,майонез,уксус,сахар,соль,и кайенский перец.
Полученную смесь вылить в миску с капустой перемешать.
В сковороду налить растительное масло,разогреть,на сольном огне обжарить креветки.
Убавить огонь до минимума,влить мексиканский соус,,добавить тмин,перемешать,тушить 2 минуты.Снять с огня.
Лепешки разогреть в духовке,начинить капустой и смесью со сковороды.
Добавить кинзу,ломтики авокадо,сбрызнуть соком лайма.

В 100 гр 206 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Закуски из морепродуктов Добавил domohozyaika 2017-5-24 Просмотров: 515