Шашлык из говядины с пивным маринадом.

В миске с высокими краями.смешать 1 бутылку светлого пива,сок 1/2 лимона,зиру,
молотый кориандр,паприку,перемешать.
Мясо вымыть,нарезать кусочками,положить в миску,перемешать.
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 4 часа.
вынуть открыть,посолить по вкусу,нанинзать на шампуры.
Жарить до готовности на мангале или гриле.

В 100 гр. 168 ккал.