Шашлык из рыбы с винным маринадом.

Рыбу очистить от косточек и кожицы,нарезать одинаковыми кусочками.
В миску с высокими краями влить вино,добавить лимонный сок,
1 столовую ложку цедры лимона,5 столовых ложек оливкового масла.
Лук очистить вымыть,нарезать кольцами.
Добавить нарезанный лук в миску с маринадом.
Перемешать содержимое миски,положить кусочки рыбы,перемешать.
закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2 часа.
Через 2часа  посолить по вкусу ,нанизать на шампуры,
Готовить на мангале или гриле.

В 100 гр 163 ккал