Рисовые блинчики с курицей.

Грибы залить на 30 минут холодной водой.
Затем поставьте  огонь,доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне.
Откиньте грибы на дуршлаг,дайте стечь воде ,порежьте соломкой.
Рисовую лапшу залить кипящей посоленной водой,варить на среднем огне 5 минут.
Откинуть на дуршлаг,дать стечь воде,нарезать.
Чеснок и морковь очистить,вымыть.
Морковь нарезать соломкой.Чеснок нарезать мелкими кубиками.
Филе куриное нарезать соломкой.
На растительном масле обжарить чеснок,добавить филе и морковь.
Готовить 10-15 минут,добавить грибы.Перемешать,огонь выключить
Добавить взбитое яйцо,рыбный соус,соль и перец по вкусу,перемешать.
Рисовую бумагу смочите теплой водой и разложите на столе.
Как только бумага станет прозрачной на середину каждого листа положите по столовой ложке начинки
и туго сверните рулетиками.
Жарить блинчики в раскаленном масле до золотистого цвета.

В 100 гр 221 ккал.