Каша гречневая с грибами.

Крупу промыть.выложить в кастрюлю,залить 2 стаканами кипятка,сварить рассыпчатую кашу.
Грибы очистить,вымыть,отварить до готовности в подсоленной воде.
Откинуть грибы на дуршлаг,дать стечь отвару.
Отвар процедить.(1/2 стакана)
Грибы нарезать пластинками.
Яйца очистить,нарезать.
Лук очистить,вымыть,нарезать тонкой соломкой.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
добавить к луку грибы и готовит еще 3-5 минут,помешивая.
Выложить в сковороду гречневую кашу,яйца,влейте грибной отвар.Накройте крышкой или фольгой и поставьте в духовку.
Выдержите кашу 25 минут при температуре 150*
Подавать лучше в горячем виде.

В 100 гр 88 ккал.