Творожные пончики с клубничным кремом.

Клубнику  подготовить заранее.
Ягода перебрать,вымыть,обсушить,удалить хвостики,нарезать кусочками,
добавить сахар 4 ст. л.,дать постоять на 3-4 часа.
Сметану взбить с сахаром(2 ст.л)добавить загуститель,клубнику,все измельчить блендером.
Творог растереть с яйцом и сахаром,добавить соду,гашеную уксусом,муку,
.Замесить тесто,Сформировать пончики.
в кастрюльку с толстым дном,налейте растительное масло,раскалите.
Обжарьте пончики до золотистого цвета.
Выложите пончики на решетку или на бумагу,полейте клубнично-сметанным соусом.
Подавайте в теплом виде.

В 100 гр 289 ккал.