Творожные батончики.

Творог растолочь в миске до однородного состояния,без комочков.
В отдельной миске,миксером взбить яйца с сахаром в густую пену.
Соединить яйца с творогом,добавить муку и гашеную соду,замесить тесто.
Получившееся тесто раскатать в жгут толщиной в палец.
Разрезать жгутик(колбаску)на одинаковые кусочки по 5 см. каждый.
Обжаривать в достаточном количестве растительного  масла.
Масло налить в небольшую кастрюльку с толстым дном,
разогреть и обжаривать небольшими партиями,до румяной корочки.
Выложить на блюдо,посыпать сахарной пудрой.
Употреблять в теплом виде.

В 100 гр. 195 ккал.