Салат из огурцов с корицей.

Огурцы вымыть нарезать кружочками Толщиной 1-1,5 см.
Переложить огурцы в эмалированную кастрюлю большого объема.
Петрушку вымыть обсушить добавить в кастрюлю с огурцами.
Чеснок очистить вымыть нарезать мелкими кубиками.,положить к огурцам.
Налить в кастрюлю с огурцами растительное масло,добавить перец горошком,
молотую корицу,сахарный песок,соль ,уксус.
Все ингредиенты перемешать и поставить под крышкой в холодильник на 1 сутки.
Через сутки разложить салат по стерилизованным банкам.
Простерилизовать 0,5 литра 10 минут.1 литр 15 минут.Закатать.

В 100 гр 22 ккал