Огурцы на зиму как в магазине

Огурцы вымыть,обсушить,
Лук очистить вымыть,нарезать кольцами.
В чистые стерилизованные банки положить  лавровый лист,
Душистый перец,гвоздику,колечки репчатого лука,укроп.
Укладываем плотно огурцы до самого верха.
Заливаем огурцы кипящей водой,прикрываем крышками и даем остыть
до состояния,чтобы руки могли терпеть .
Выливаем воду из огурцов,добавляем из расчета на 1 литр:1,5 столовых ложек соли,
3 столовых ложки сахара,,даем закипеть.В отдельную емкость отмеряем согласно объема воды ,уксус.
На 1 литр 12 ложек 9% уксуса.
После закипания воды с солью и сахаром,влить отмерянный уксус и
сразу заливать маринад в банки с огурцами и закатывать.


в 100 гр 16 ккал.