Огурцы кисло-сладкие.

Банки вымыть,простерилизовать.Крышки вымыть,прокипятить.
Огурцы вымыть ,обсушить,плотно уложить в стерилизованные банки.
Приготовить рассол,для этого надо на каждые 2литра воды добавить 2 столовые ложки соли с горкой,
6 ст.ложек сахара без горки,6 шт черного перца горошком,5 лавровых листиков.Проварить 3 минуты.
Остудить,добавить 2 ст.л. 70% эссенции уксусной.
Залить теплый маринад в банки,простерилизуйте 5 минут,после закипания воды.
Выньте закатайте.Переверните вверх дном для полного остывания.
Затем переверните и уберите в темное прохладное место.

В 100 гр 16 ккал.