Заправка для макарон.

Помидоры вымыть,удалить место плодоножки,пропустить через мясорубку.
Перец вымыть,удалить семена,нарезать мелкими кубиками.
Чеснок очистить,вымыть,нарезать мелкими кубиками,можно пропустить ,через пресс( по-желанию).
Помидорную массу перелить в кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь.
Добавить к помидорам соль,сахар,перемешать.
Варить помешивая 20 минут.
Добавить в кастрюлю с помидорами перец и готовить еще 15 минут.В последнюю очередь добавляем чеснок  ,готовим 10 минут .Горячую заправку разлить по стерилизованным банкам и сразу закатать.

В 100 гр 24 ккал.