Салат подкова

Свеклу запечь в микроволновке в пакете для запекания -10 минут при 750 вт.
Пакет необходимо проколоть в 2-3 местах.
Отваренные картофель,яйца, морковь натереть на терке по отдельности.
 Филе селедки нарежьте маленькими кусочками.
На блюдо выложить селедку в форме подковы,на селедку лук.
Сложить слоями , соблюдая форму подковы :Картофель, яйца, морковь, свеклу.
Каждый слой смазывайте майонезом.
Верхний -майонез.
Убрать в холод на 6-8 часов.
При подаче украсить маслинами и зеленью.

В 100 гр.-190 ккал.