плов в мультиварке

1. 400 гр. Куриное филе
2. 2 мультистакана.
3. 2 шт морковь крупная.
4. 1 шт. Лук
5. 0,5 ч. л. зира.
6. 0,5 ч. л. барбарис.
7. 0,5 ч. л. куркума.
8. 4 ст. л. растительное масло.
9. 10 шт. перец черный горошком.
10. 1 головка чеснока.
11. 1 стручок горького перца по- желанию.
12. 2 шт. лавровый лист.
13. 2 ч. л. соль.

Куриное филе нарезать кусочками.
В чашу мультиварки влить масло, выложить кусочки курицы.
Выставить программу "жарка".
Готовить 5-7 минут переворичивая мясо.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Морковь очистить, вымыть, нарезать брусочками.
Добавить овощи к мясу, жарить, помешивая, до золотистого цвета.~ 15 минут.
Рис промыть в холодной воде несколько раз.
Вода, при промывке должна стать прозрачной.
Выложить промытый рис на мясо с овощами.
Разровнять.
Перемешивать не нодо.
Промыть головку чеснока, очищать и разделять не надо.
Выложить по желанию стручек горького перца, лавровй лист.
Влить тонкой струйкой теплую воду.
Посолить.добавить все приправы.
Вода должна покрывать рис на 3 см.
Выставить программу "плов"
Готовить ~25 минут.
До полной готовности риса.

В 100 гр. 109 ккал.

Категория:Для мультиварки / Вторые блюда / Блюда из птицы Добавил domohozyaika 2019-2-20 Просмотров: 415