Салат "Зимний вечер

Помидоры вымыть,вырезать место плодоножки.
Перец вымыть,освободить от семян.
Огурцы вымыть,обсушить.Лук очистить вымыть.
Морковь очистить вымыть.
Все овощи нарезать брусочками,капусту нашинковать.
В большую кастрюлю с толстым дном поместить все подготовленные ингредиенты.
Добавить к овощам соль ,сахар,растительное масло,перемешать.
Довести овощную смесь до кипения,убавить огонь до среднего и готовить 40 минут помешивая.

В 100 гр 112 ккал.