Кетчуп "Домашний"

Помидоры вымыть,удалить место плодоножки,пропустить,через мясорубку.
Перец очистить от семян,вымыть,пропустить через мясорубку.
Лук очистить,вымыть,и так же пропустить через мясорубку.
Подготовленные овощи поместить в кастрюлю и варить помешивая 1 час.
Блендером измельчить варенную смесь(по желанию).
Добавить сахар,соль,молотый перец,растительное масло,горчичный порошок.Перемешать.
поставить на огонь,довести до кипения и готовить ещё 1 час.
Горячий кетчуп разлить по стерилизованным банкам,Закатать.


В 100 гр 38 ккал.