Чудо огурчики.

На 1 литровую банку:
5 шт перца горошком,душистого и горького,гвоздика 2 шт,лавровый лист 2 шт.
Все эти специи уложить на дно банки.
Огурцы вымыть ,замочить в холодной воде на 3-4 часа,вынуть,уложить в банки.
Добавить морковь,веточку петрушки,на верх положить колечки лука.
Кипящей водой залить огурцы в банках,выдержать 10 минут.
Слить воду,довести до кипения и залить еще раз на 10 минут.На третий раз добавить соль и сахар,
Довести до кипения ,В каждую банку налить 1ч. л. 70 % уксуса,залить кипящим рассолом,закатать,
Укутать в одеяло до полного остывания.

В 100 гр 15 ккал.