Завтрак туриста с рисом.

Помидоры должны быть спелыми.
Помидоры вымыть,вырезать место плодоножки,пропустить через мясорубку.
Перец вымыть,удалить семена,перекрутить на мясорубке.
Морковь очистить,вымыть,натереть на крупной терке.
Обжарить морковь на растительном масле,
добавить помидоры и перец,готовить помешивая 25 минут.
Рис промыть и добавить к овощной смеси.Посолить по вкусу,добавить сахар и варить до готовности риса.
горячий салат разложить в стерилизованные банки и закатать.
Укутать одеялом до полного остывания.

В 100 гр 103 ккал.