Курица в сыре.

Куриное филе вымыть,обсушить,нарезать на куски.Посолить поперчить.
Дать постоять 20 минут.
В кастрюлю налить воду 0,5 стакана и 2 столовые ложки сливочного масла.
Положить в в кастрюлю куски куриного филе,довести до кипения,
убавить огонь до среднего и готовить под крышкой 20-25 минут.
В миске смешать сыр с молоком и и крахмалом.
Добавить яйца,посолить и поперчить по вкусу.Перемешать.
Мясо курицы вынуть из кастрюли,дать стечь воде.
Каждый кусок обмакнуть несколько раз в получившуюся смесь,обвалять в сухарях.
Обжарить в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Подавать с гарниром из овощей.

В 100 гр 214 ккал.