Тефтели с курицей творогом геркулесом.

Лук очистить вымыть,разрезать.
Пропустить через мясорубку лук и куриное филе.
Чеснок очистить,вымыть,пропустить через пресс.
Геркулес высыпать в миску,залить горячей водой,перемешать оставить на 5-10 минут.
В глубокой миске соединить творог,яйцо,фарш,чеснок,геркулесовую массу,паприку,черный перец,соль.
Тщательно перемешать до однородного состояния..
Сформировать из получившейся смеси тефтели.
Выложить тефтели в сотейник.
Соединить сметану с 4ст. л. воды,полить тефтели.
Накрыть сотейник крышкой и тушить на маленьком огне 20 минут.

В 100 гр. 112 ккал.