Гречневая каша с грибами.

Шампиньоны вымыть,обсушить ,нарезать пластинками.
Морковь очистит,ь вымыть,натереть на крупной терке.
Лук очистить вымыть,нарезать кубиками.
В сковороду налить масла,разогреть,обжарить морковь,через 5минут добавить грибы,
Через 15 минут добавить лук,готовить до золотистого цвета лука.
Гречку вымыть,откинуть на сито и насыпать ровным слоем на обжаренные овощи.
Залить содержимое кипятком из расчета на 1 часть гречки 2 части воды.
Довести до кипения,убавить огонь,тушить 30 минут.
Подавать в горячем виде.

В 100 гр. 143 ккал.