Тарт "Черри"

Муку просеять,сливочное масло охладить.Нарезать масло кубиками
Соединить масло соль и муку.
Измельчить данные ингредиенты в блендере до состояния крошки.
Добавить к крошке ром,влить 80 мл. ледяной воды.
быстро перемешать и из рыхлого теста сформировать шар.
Раскатать шар,в корж. Выложить в форму,поставить в холодильник на 30 минут.
Помидоры вымыть,обсушить,нарезать на половинки,или четвертинки.
Вынуть форму с тестом из холодильника,потыкать вилкой,накрыть бумагой,засыпать сухой фасолью,или горохом.
Запечь в духовке при 180*15 минут.
Вынуть,убрать фасоль и бумагу.На корж разложить помидоры,посолить,посыпать тертым сыром и травами.
Поставить в духовку,выпекать при 180* еще 15 минут.

В 100 гр 288 ккал.