Рыба с овощами.

Рыбу очистить от чешуи ,промыть,выпотрошить.
Отрезать хвост,голову,промыть,нарезать кусками,обсушить.
Соединить в небольшой миске соль,перец,белый тимьян,сок лимона,перемешать.
Куски рыбы натереть получившимся маринадом,оставить на 20 минут в теплом месте.
Лук очистить,вымыть,нарезать.
Морковь очистить,вымыть,натереть.
Расстелить двойной лист фольги,смазать растительным маслом.
Выложить половину овощей,следующий слой кусочки рыбы,розмарин,
Следующим слоем выложить оставшиеся овощи,фольгу завернуть.
Готовить в духовке при 200* 30 минут.

В 100 гр. 120 ккал.