Печень индейки жаренная.

Печень вымыть,обсушить,крупно нарезать.
Лук очистить вымыть,нарезать полукольцами.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук в течении 3 минут.
Добавить в сковороду печень,жарить  10 минут на сильном огне до образования корочки.
Убавить огонь и готовить еще 10 минут изредка  помешивая.
Посолить,поперчить,подавать в горячем виде.

В 100 гр 248 ккал.