Суп чесночный

Картофель очистить вымыть,нарезать кубиками.
В сковороду положить топленное сало,разогреть,обжарить картофель на сале  в течении 5 минут помешивая.
Чеснок очистить,вымыть,нарезать пластинками.Добавить в сковороду с картофелем,положить лавровый лист.
Готовить еще 4-5 минут помешивая.
Куриный бульон налить в кастрюлю,довести до кипения,опустить содержимое сковороды в кипящий бульон.
Посолить,поперчить по вкусу,добавить майоран.,Готовить до мягкости картофеля.
Хлеб нарезать,обжарить на сливочном масле,до румяной корочки.
Суп налить в тарелки добавить поджаренный хлеб,добавить зелень и по желанию посыпать тертым сыром.

В 100 гр. 68 ккал.