Яблочный пирог.

Смешать муку с разрыхлителем, добавить 100 гр. сахара, 2 яйца, 5 ст.л молока, соль, растопленое масло сливочное.
 Замесить пластичное тесто.Форму для запекания устелить пекарской бумагой.
Равномерно распределить тесто по форме, дно и стенки.
Разрезаные пополам яблоки, освободить от сердцевины.
Выложить яблоки на тесто срезом вверх.Посыпать оставшимся сахаром и поставить в духовку на 20 мин при 200 *
Взбить желток с 1 ст л. молока. Вынуть пирог намазать взбитым желтком и поставить в духовку.
Печь еще 30 мин.

В одной порции 350 ккал.