Фарш и в беконе на шпажках.

1. 500 гр фарш говяжий.
2. 300 гр.сырокопченого бекона.
3. 2ст. л. сливок 33% жирности.
4. 1 ст. л. горчица.
5. 1ч. л. сушеного орегано.
6. Соль.
7. Перец.
8. 1 ч. л. растительного масла.

Замочите заранее деревяные шпажки на 30-40 минут.
Бекон нарезать тонкими длиными полосками.
Соединить,фарш,специи,сливки,0,5 ст. л. горчицы.Перемешать.
Мокрыми руками,взять немного фарша,скатать колбаской.
Обернуть колбаску по спирали беконом.
Нанизать колбаски на шпажки по 3-5 шт.
выложить на противень,застеленый пекарской бумагой.
Оставшееся масло и горчицу соединить,смешать,
смазать колбаски из фарша с беконом.
Разогреть духовку до 240*запекть 10 минут.
Убавить огонь до температуры 200* и готовить ещё 10 минут.
Подавать с йогуртом без добавок и овощами.

В 100 гр 360 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Мясные блюда Добавил domohozyaika 2018-12-01 Просмотров: 484