Омлет творожный

1. 400 гр. 18% творог.
2. 100 гр. брынза.
3. 6 шт. яйца.
4. 50 гр. твердого сыра.
5. 1 пучок петрушки.
6. 1 перец сладкий.
7. 3 зубка чеснока.
8. 20 гр. сливочного масла.
9. Соль по вкусу.
10. Перец по вкусу.

Творог поместить в миску с высокими краями,чтобы было удобно мешать.
Брынзу нарезать кубиками.Половину отложить половину добавить в миску с творогом.
Перец вымыть,удалить семена нарезать кубиками,поместить в миску к творогу.
Добавить в миску яйца.Посолить и поперчить по вкусу,перемешать.
Форму для запекания смазать маслом,вылить массу из миски в форму.
Поставить форму в разогретую до 180* духовку,запекать 25-30 минут.
Если омлет получился высокий то после остывания разрезать на 2 коржа.
Если тонкий то на кусочки по своему усмотрению.
Для начинки смешать предварительно натертый сыр,брынзу,
мелко нарезанную зелень,чеснок,перемешайть.
Сложить слоями по желанию.
Сваерху можно полить кетчуп.

В 100 гр. 189 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Запеканки Добавил domohozyaika 2018-12-05 Просмотров: 326