Курица в сырном соусе с куркумой.

1. 500 гр. филе куриное
2. 6 ст. л. сметана.
3. 1ст.л. мука.
4. 150 гр. плавленый сыр.
5. 1 шт. лук.
6. 2 ст. л. растительного масла
7. 0,5ч. л. куркума
8. Соль по вкусу
9. Перец по вкусу

Филе вымыть, обсушить,нарезать мелкими кусочками.
Лук очистить,вымыть,нарезать мелкими кубиками.
В сковороде с раскаленым,растительным маслом,
обжарить курицу с луком,до золотистого цвета.
Убавить огонь,добавить в сковороду муку,перемешать.
В сметану добавить 150 мл. воды перемешать.
Добавить к сметане куркуму,соль,перец,вылить к мясу в сковороду.
Сыр нарезать кусочками, добавить к мясу, добавить огонь,
довести до кипения, прикрыть крышкой.
Готовить на среднем огне 5-7 минут.
Перед подачей можно посыпать по желанию зеленью.

В 100 гр 150 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Блюда из птицы Добавил domohozyaika 2018-12-11 Просмотров: 304