блины пышные.

1. 300 мл. молоко.
2. 300 гр. мука.
3. 2 шт. яйца.
4. 2ст.л. сахар.
5. 11 гр. разрыхлитель.
6. 60 гр. сливочное масло.
7. Соль.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и щепоткой соли.
В кастрюльке или иной емкости, взбить миксером яйца с сахаром, до появления пены.
Влить в кастрюлю молоко, продолжая взбивать, добавить, растопленное сливочное масло.
Частями, продолжая взбивать, всыпать сухую смесь.
Миксером перемешать, до исчезновения комочков.
Оставить готовое тесто на 15-20 минут.
Сковороды хорошо разогреть.и можно начинать выпекать.
Блины сложить стопкой. Подавать с любыми добавками, по своему усмотрению.

в100 гр 246 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Блины Добавил domohozyaika 2018-12-16 Просмотров: 340