Конвертики сначинкой.

1. 800 гр. куриного филе.
2. 200 гр. ветчина(бекон,копченая колбаса)
3. 150 гр. твердого сыра.
4. 3 зубка чеснока.
5. 2 яйца.
6. 2 ст. л. воды.
7. 6 ст. л. мука.
8. 3 ст. л. растительного масла.
9. Перец черный молотый
10. Соль.

Сыр натереть на терке. Ветчину нарезать мелкими брусочками.
Чеснок очистить, пропустить через пресс.
Соединить ветчину, сыр, чеснок, перемешать.
Филе надрезать как книжку.
Накрыть пленкой, отбить в тонкий пласт.
Посолить, поперчить.
Положить на на пласт из куриного филе, начинку 1-2 ч. ложки.
Свернуть конвертиком, закрепить зубочисткой.
В небольшой миске соединить: мук воду, яйца, соль, перец.
Перемешать чтобы не было коиочков.
Опустить конвертики в кляр,
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Переложить в форму, посыпать сыром.
Запекать при 180* 20 минут.

в 100 гр. 200 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Блюда из птицы Добавил domohozyaika 2019-1-06 Просмотров: 333