Салат из овощей обжареных на гриле.

1. 2 помидора.
2. 4 шт. спаржа.
3. 1 шт. баклажан.
4. 1 шт. перец болггарский
5. 1 шт. лук
6. 2 шт зубка чеснока.
7. 2 ст. л. растительное масло.
8. Для заправки:
9. 3 ст.л оливковое масло.
10. 1 ст. л. винного уксуса
11. Перец черный молотый.
12. Соль.

Лук очистить вымыть разрезать на 4- 6 частей.
Чистый боклажан нарезать на кружочки в 1,5 см.
Уперца удалить семена, нарезать на 4-8 полосок.
Спаржу нарезать крупно.
Чеснок очистить вымыть,обсушить,оставить зубки целыми.
Смазать гриль маслом.разложить овощи и жарить 10 минут.
Переложить готовые овощи в глубокую посуду.
В небольшой емкости смешатьоливковое масло,винный уксус,черный перц,соль,перемешать.
Полить получившейся заправкой,запеченные овощи.

в 100 гр.50 ккал

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Овощные салаты Добавил domohozyaika 2019-1-14 Просмотров: 480