Кабачки с курагой.

1. 2 шт. кабачки
2. 2 шт. яйца.
3. 150 гр. сыр твердый
4. 2 зубка чеснока.
5. 150 гр. курага

Курагу вымыть, залить водой комнатной температуры, на 30 минут.
Воду слить, курагу нарезать кусочками.
Кабачки вымыть, разрезать вдоль. Срезать кончики.
Вынуть мякоть с семенами, оставляя бортики ~ в 1 см.
Чеснок очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на средней терке.
В миске соединить сыр, чеснок, яйца, перемешать.
Кабачковые"лодочки" наполнить сырной массой.
Распределить курагу на повехности сырной начинки.
Выложить кабачки на противень, смазанный растительным маслом.
Запекать при 180* 20 минут.

В 100 гр.155 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Овощные блюда Добавил domohozyaika 2019-1-22 Просмотров: 360