"Синьор помидор"

1. 5 помидор крупного размера.
2. 3 стебля сельдерея.
3. 500 гр. куриного филе.
4. 1 пучок зеленого лука.
5. 1 пучок петрушки.
6. 400 гр. майонеза.
7. Соль.
8. Перец черный молотый.

Куриное филе промыть,
отварить в подсоленной воде в течении 30 минут.
Вынуть, остудить, мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить, оставить часть листьев петрушки
для украшения, остальное измельчить и добавить к курице.
Заправить майонезом, посолить и поперчить.
Помидоры вымыть. Разрезать "листиками", отогнуть листики,
серединки вынуть, измельчить, добавить к курице, перемешать.
Заполнить помидоры начинкой.
В небольшие салатники выложить листья петрушки,
выложить начиненные помидоры.В серединку
по желанию можно положить ягодку винограда,
Или что то по своему усмотрению.

В 100 гр. 180 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Простые салаты Добавил domohozyaika 2019-3-04 Просмотров: 313