Банановые оладьи.

1. 4 шт бананы.
2. 4 шт. яйца.
3. 300 мл. молоко.
4. 6 ст. л. (с горкой) мука
5. 2 ст. л. сахар.
6. 0,5 ч. л. соль.
7. 0,5 ч. л. сода.
8. Уксус для гашения.
9. 4 ст. л. Масло растительное
10. 1 шт картофель маленького размера.

Муку просеять.
Бананы очистить, натереть на терке.
В емкость разбить яйца, добавить соль и сахар.
Слегка перемешать миксером.
В яйца влить молоко, добавить подготовленные бананы.
Перемешать миксером на небольшой скорости.
Добавить муку, гашеную соду,
перемешать миксером до однородности массы.
Добавить в тесто 2 столовые ложки растительного масла.
Хорошо перемешать.
В сковороду влить немного масла, разогреть.
Налить половником тесто, распределить тонким слоем,
по всей поверхности сковороды.
Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.
Чистую картофелину разрезать пополам, наколоть на вилку,
обмакнуть в масло и смазать сковороду перед следующим блином.

в 100 гр. 204 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Оладьи Добавил domohozyaika 2019-3-05 Просмотров: 351