"Морской"винегрет

Камбалу вымыть, выпотрошить, нарезать крупными кусками,
посолить, оставить на 10 минут. Обжарить с беих сторон,  до готовности.
Охладить, отделить мясо от костей и кожи, нарезать на кусочки.
Вымыть и отварить овощи.
Картофель -15  минут после закипания.
Морковь -20 минут.
Свекла -50 минут.
Очистить овощи, нарезать кубиками.
Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.
Соленые огрцы нарезать кубиками.
Сложить все подготовленные ингридиенты в миску.
Добавить морскую капусту, растительное масло,
соль по вкусу, аккуратно, чтобы не развалились кусочки рыбы, перемешать.


В 100 гр. 68 ккал.